Références & Réalisations

      

Études de cas

Chaque demande de mission est singulière. Une visite préalable chez le client est toujours organisée afin de bien déterminer l’objet de la demande. Suite à ce rendez-vous, EHR rédige une proposition commerciale accompagnée d’un projet de contrat de partenariat.

CAS N° 1 : ACCÉLERER LA MONTÉE EN GAMME D’UN RESTAURANT

Le client : prestataire dans la restauration, il souhaite faire évoluer son établissement vers une clientèle plus haut de gamme. Il veut que ses collaborateurs et son équipe sachent rapidement s’adapter à cette montée en gamme.

La réponse d’E.H.R :

  • phase d’observation : nous scrutons les comportements et examinons de près la technicité sur site.
  • Création d’un module : nous imaginons et proposons un module qui s’appuie sur la technicité du métier et s’articule autour d’un accompagnement sur site : briefing, observation et intervention pendant le service, débriefing collectif et personnalisé.

Les résultats : Les collaborateurs ont aisément intégré les nouvelles méthodes comportementales et ont pris en compte les techniques adaptées. La mise en application est immédiate et le retour spontané des clients est encourageant : ils sont pleinement satisfaits par cette amélioration de service.

CAS N° 2 : AMÉLIORER L’ACCUEIL ET LES VENTES AU TÉLÉPHONE

La problématique : l’accueil et les ventes au téléphone.

La réponse d’E.H.R :

  • Audit : nous effectuons un diagnostic des appels téléphoniques en nous appuyant sur une grille d’évaluation que nous avons conçue. Une fois les résultats recueillis et analysés, nous imaginons un module adapté au niveau des collaborateurs observés. Il s’appuiera sur des mises en situation inspirées du réel avec enregistrement et debriefing. Nous effectuons ensuite une vague d’ « appels mystères » suivis d’un debriefing et d’une analyse des résultats obtenus avec les collaborateurs. Nous proposons enfin un plan d’action collectif et individuel, il contient des éléments de mesure quantitative et qualitative.

Les résultats : Mise en place d’un plan collectif et individuel avec éléments de mesure dans le temps et en terme de qualité des prestations.

 Témoignages

  • La Villa d’Est : « Excellente formation, nos équipes sont ravies et les premiers résultats sont déjà là. »

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